SUPPEN | |
| Kürbis-Kokos-Süppchen mit Garnele in Kataifi | 7.50 € 8.90 € |
| Consommé vom Ochsenschwanz mit Ravioli | 8.90 € |
Vorspeisen | |
| Brettl mit dreierlei Dip und Brotauswahl für 2 Personen › Aioli | Basilikumpesto | Butter der Saison | 7.50 € |
| Brot oder Dip extra | 2.50 € |
| Tatar vom Rind mit Mais und Curryschaum | 15.50 € |
| Gebeizter Saibling mit Zwiebelmarmelade und Crème fraîche | 15.50 € |
Fleischgerichte | |
| Hirschbraten mit Reiberknödel und kleinem Salat | 18.90 € |
| Entenbrust mit Cranberries, Wirsing und Mandelkroketten | 25.90 € |
| Gratiniertes Rinderfilet mit Steinpilzen und Kartoffelrösti | 28.90 € |
Klassiker | |
| › jeweils mit kleinem Salatteller | |
| Schweineschnitzel › Wiener Art ‹ mit Pommes frites | 15.90 € |
| Rahmschnitzel mit hausgemachten Eierspätzle | 15.90 € |
| Geschmorter Ochsenbraten mit Reiberknödel | 18.50 € |
| Schweinefilet in Steinpilzrahmsoße mit hausgemachten Eierspätzle und frischem Gemüse | 18.50 € |
| Zwiebelrostbraten › Roastbeef ‹ mit Bratkartoffeln und Bratenjus | 25.90 € |
Fischgerichte | |
| › vom Fischhof Mulzer aus Schwandorf | |
| Zanderfilet mit Zucchini und Tomatenrisotto | 23.50 € |
Vegetarisch | |
| Tomatenrisotto mit weißem Tomatenschaum | 15.90 € |
| Maultaschen mit Tandoori-Masala-Gemüse | 15.90 € |
Gemischte Blattsalate | |
| › mit ofenfrischem Baguette und wahlweise | |
| gebratenen Herbstgemüsen | 13.50 € |
| Hähnchenbrust und Chili-Sauce | 14.90 € |
| gratiniertem Feta
› von der Biokäserei Wohlfahrt aus Edelsfeld | 16.50 € |
| gebratenen Edelfischen und Aioli-Sauce | 16.50 € |
Für unsere kleinen Gäste | |
| › bis 12 Jahre | |
| Kinderschnitzel mit Pommes frites | 8.90 € |
| Kinderrahmschnitzel mit hausgemachten Eierspätzle | 8.90 € |
Beilagen | |
| Knödel oder Spätzle extra | 3.00 € |
| Knödel oder Spätzle mit Soße | 3.90 € |
| Portion Pommes | 3.90 € |
| Beilagensalat | 3.90 € |
Dessert | |
| › unser Eis und Sorbet ist hausgemacht | |
| Sorbet mit Früchten › Mango oder Melone-Kiwi | 4.90 € |
| Heiße Liebe › 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne | 7.20 € |
| Hausgemachte Apfelküchl › mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne | 8.90 € |
| Schokoküchlein mit Zwetschge und Kaffeeis | 10.90 € |
| Dreierlei Käse mit Feigensenf und Baguette › von der Biokäserei Wohlfahrt aus Edelsfeld | 9.50 € |
Vorspeise | |
| Leberknödelsuppe | 5.90 € |
Ofenfrische Bratengerichte | |
| › jeweils mit hausgemachtem Reiberknödel und Salatteller | |
| Schweinebraten | 15.20 € |
| Gemischter Braten › Schwein und Kalb | 16.90 € |
| Sauerbraten › nach Art des Hauses | 18.50 € |
| Geschmorter Ochsenbraten | 18.50 € |
| Portion Schäuferl | 18.50 € |
| Kalbsrahmbraten | 18.90 € |
| 1/4 Ente | 21.50 € |
| Brustspitz für 2 Personen (mit Vorbestellung) › mit 2 Reiberknödel und Salatteller | 31.90 € |
| › Kleinere Portion (außer Ente und Schäuferl) abzüglich 1 € |
Pfannengerichte | |
| › jeweils mit kleinem Salat | |
| Schweineschnitzel › Wiener Art ‹ mit Pommes frites | 15.90 € |
| Rahmschnitzel mit hausgemachten Eierspätzle | 15.90 € |
| Zwiebelbraten › nach Art des Hauses ‹ mit Pommes frites | 16.90 € |
| Schweinefilet mit Gemüsegarnitur, hausgemachten Eierspätzle und Rahmsoße Steinpilzrahmsoße | 17.90 € 18.50 € |
| Zwiebelrostbraten › Roastbeef ‹ mit Bratenjus und Bratkartoffeln | 25.90 € |
| › Kleinere Portion (außer Zwiebelrost) abzüglich 1€ |
Fisch | |
| › vom Fischhof Mulzer aus Schwandorf | |
| → Tagesangebot, bitte fragen Sie das Personal | 21.90 € |
Vegetarisch | |
| Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln | 11.50 € |
| → Tagesangebot, bitte fragen Sie das Personal | 15.50 € |
Beilagen | |
| Knödel oder Spätzle extra | 3.00 € |
| Knödel oder Spätzle mit Soße | 3.90 € |
| Portion Pommes frites | 3.90 € |
| Beilagensalat | 3.90 € |
| Gemüse extra | 3.00 € |
Für unsere kleinen Gäste | |
| › bis 12 Jahre | |
| Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln | 7.90 € |
| Kinderschweinebraten mit Reiberknödel | 8.90 € |
| Kinderschnitzel mit Pommes frites | 8.90 € |
| Kinderrahmschnitzel mit hausgemachten Eierspätzle | 7.90 € |
Gasthaus Hummel
Heitzenhofener Straße 16
93182 Wischenhofen
09473.324
post@gasthaushummel.de
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