Valentins Menü

Liebe Gäste,

mit Liebe kochen wir immer ...

Am 14. Februar 2024 widmen wir den Liebenden ein besonderes Menü. Wir öffnen den ALTEN SAAL ab 18 Uhr und die GOURMET STUBE ab 18:30 Uhr exklusiv für frisch und lang Verliebte. Reserviert Euch jetzt schon einen Tisch, telefonisch oder per Mail.

Eure Familie Hummel mit Team
 

Die Gourmet Stube

Thunfisch | Karotte | Banane

Ei | Trüffel | Petersilienwurzel

Schweinebauch | Kimchi | Ananas

Lamm | Oxalis | Garam Masala

Dessert für 2

155 € pro Person inklusive Aperitif

Der Alte Saal

Thunfischtatar mit Karotte und Passionsfrucht

Consommé mit Perlhuhnroulade

Gratinierter Kalbsrücken mit Buttersoße, Kürbis und Fingernudeln    
oder    
Gebratenes Zanderfilet mit Sellerie, Pak Choi und Fettuccine

Dessert für 2

69 € pro Person inklusive Aperitif